Bauernhof
Ein Bauernhof ist meist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb.
Im Gegensatz zur Agrarindustrie werden hier mit Ackerbau und Tierzucht die Basis-produkte für unsere Ernährung regional erzeugt und vermarktet.
In Verbindung mit einer nachhaltigen Nahrungserzeugung kümmern sich Landwirte um die Landschafts- und Biotoppflege. Zielsetzung ist ein Wirtschaften im Einklang mit der Natur.
Unterschieden wird zwischen Bio-Betrieben und Konventionellen-Betrieben.
Im Gegensatz zur "Konventionellen Landwirtschaft" dürfen auf Biolandhöfen keine Chemikalien in der Düngung von Ackerland, sowie in Futtermitteln für die Tierhaltung eingesetzt werden. Die Nutzung von Gentechnik ist hier ausgeschlossen.
