Mais

Mais gehört zur Familie der Süßgräser und stammt ursprünglich aus Mexiko.

Mais wird heutzutage sehr vielfältig eingesetzt. So dient er zu großen Teilen als Futtermittel und als Energiepflanze.

Als Nahrungsmittel wird vor allem die Maisstärke verwendet. Auch ist die Maisstärke Ausgangsstoff zur Herstellung von Biokunststoffen.