Bestimmte α-Aminosäuren sind die natürlichen Bausteine von Proteinen.
Sie sind essentiell für die Entwicklung unseres Körpers.
Als Energieträger enthalten sie im Gegensatz zu Fett und Kohlenhydraten auch Stickstoff (N). Hierdurch sind Aminosäuren Basisstoffe für die Erzeugung und Erhal-tung von Gewebe, Haaren, Haut, Muskeln und Organen.
Sie transportieren Nährstoffe und Sauerstoff innerhalb des Körpers und bewirken nahezu alle Stoffwechselprozesse.
Viele Hormone und Antikörper basieren auf Aminosäuren.
Die ausreichende Versorgung des Körpers mit Aminosäuren ist Voraussetzung für den Erhalt unseres Immunsystems und unserer Gesundheit. In der Regel wird der Bedarf an essentiellen Aminosäuren durch eine gesunde Ernährung in Form tierischer und/ oder pflanzlicher Proteine (Getreide, Hülsenfrüchte) ausreichend gedeckt.